SULAMO

Mutakakku (kinuskikissa)

Ainekset 8 annosta

200 g Voi

200 g Suklaa, tumma

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 dl Sokeri

1 tl Leivinjauhe

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

Sulata voi ja suklaa kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja lisää jauhot, sokeri ja suola. Vatkaa munat yksitellen käsivatkaimella sekaan. Paista 200 asteessa 17-20min vuoan koosta, uunista ja toivotusta mutaisuusasteesta riippuen. Kokeilemalla selviää. Mun uunilla 24cm irtopohjavuoka 19min,vähän pienempi 21-22 pyöreä piirakkavuoka 17min.

HUOM! Voit korvata voin jollain muulla rasvalla, jauhot melkeinpä millä vaan, kaura-, kik-herne-, tms. jauhoilla, ainakin osan sokerista banaanilla (1banaani = 1dl voita)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 433 kcal / 100 g

Energia 1810 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,1 g / 100 g

Rasva 28,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 31,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon