SULAMO

Porkkana-punakaaliraaste

Ainekset 4 annosta

3 Porkkana (195 g)

200 g Punakaali

2 rkl Oliiviöljy

3 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1 tl Hunaja

1 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri

130 g Appelsiini, kuorittu

Raasta porkkanat, höylää kaalista suikaleita (n. 3dl) juustohöylällä. Sekoita öljy, hunaja ja sitruunamehu kipossa, lisää hyppysellinen suolaa ja mustapippuria myllystä ja lisää kastike salaattiin. Sekoita. Anna maustua vartin verran ennen syömistä. Halutessasi lisää vielä appelsiini pieninä paloina.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 312 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon