Ketobrownies

Ainekset 16 annosta

1,8 dl Voi

50 g Tumma suklaa Lindt 99%

3 Vapaa kananmuna (195 g)

0,6 dl Kaakaojauhe

1,8 dl Karppisokeri, erytritoli

1,2 dl Mantelijauho

0,5 tl Leivinjauhe

Sulata voi ja suklaa, anna hetki jäähtyä.
Vatkaa munat kuohkeaksi, lisää voisuklaaseos.
Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa ja lisää pikkuhiljaa sekoittaen munaseoksen joukkoon.
Sekoita kunnes taikina on tasaista.
Paista n.20x20cm vuuassa, 175°C n.15-20 minuuttia. Huom! paistoksen kuuluu jäädä sisältä pehmeäksi/hieman nestemäiseksi.
Anna jäähtyä ennen herkuttelua 😊

Energia 332 kcal / 100 g

Energia 1384 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 32,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti