SULAMO

Ketoleipä

Ainekset 10 annosta

2 Vapaa kananmuna (120 g)

1 dl Mantelijauho

10 g Hamppurouhemix sininen

20 g Chia Siemen

2 rkl Psylliumkuitujauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasooda

100 g Lempi Turkkilainen jogurtti

Sekoita munat, jogurtti ja psyllium. Anna turvota 5min. Lisää kuivat aineet, sekoita hyvin. Kostutetuilla käsillä muotoile pallo, laita kattilaan, jossa pohjan kokoinen leivinpaperi. Paista kannen kanssa ensin 45min, sitten ilman kantta 15min. Uuni 225°C

Ravintosisältö / 100 g

Energia 216 kcal / 100 g

Energia 902 kJ / 100 g

Proteiini 11,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 16,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon