Lihapullat

Ainekset 8 annosta

800 g Sika-nautajauheliha 23%

70 g Parmesaanijuustoraaste

2 Vapaa kananmuna (120 g)

2 tl Hieno merisuola jodioitu

1 rkl Mustapippuri

30 g Voi, normaalisuolainen

Kaikki keskenään sekaisin, paitsi voi. Kostutetuilla käsillä pyörittää pallot ja paistaa voissa. Tein 40g(raaka) pullia ja sain 24kpl.

Energia 279 kcal / 100 g

Energia 1166 kJ / 100 g

Proteiini 16,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,3 g / 100 g

Rasva 23,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon