Lämmitä uuni kiertoilmalla 200°C asteeseen.Riko kananmuna kulhoon ja lisää ranskankerma, kanasuikaleet, suola, curry, silputut paprikat ja mustapippuria.Sekoita ja kaada seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 20 cm).Paista uunin keskiosassa 15-20 minuuttia.