SULAMO

Kermainen lohikeitto

Ainekset 1 annosta

1 dl Kuohukerma

1 dl Vesi, vesijohtovesi

200 g Lohifilee

1 rkl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

6 g Tilli, tuore

1/2 g Mustapippuri rouhittu

1/2 tl Hieno merisuola jodioitu

Annostele kerma, ranskankerma, vesi, pippuri, suola kattilaan. Lämmitä kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon lohikuutiot, laske lämpötilaa ja anna lohipalojen kypsyä muutaman minuutin ajan. Viimeistele tillillä ja mustapippurilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 187 kcal / 100 g

Energia 782 kJ / 100 g

Proteiini 9,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 16,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon