Päivän pizzataikina

Ainekset 3 annosta

500 g Divella Farina Tipo "00" vehnäjauho, pitsajauho

3,5 dl Vesi, vesijohtovesi

3 g Hiiva, tuore

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

10 g Hieno merisuola jodioitu

Sekoita ja nosta 8-10 t

Energia 205 kcal / 100 g

Energia 868 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 41,8 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon