SULAMO

Makkarastroganoff

Ainekset 4 annosta

580 g Sininen lenkki, perinteinen

1 rkl Rypsiöljy

2 rkl Tomaattipyre, Doppio

1 rkl Turun sinappi, mieto

3 dl Vesi, vesijohtovesi

120 g Smetana 35 % laktoositon

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Maustekurkku (60 g)

Kuori ja kuutioi makkarat. Kuori ja hienonna sipuli.Ruskista makkarat teflonpintaisessa kasarissa. Nosta makkarat syrjään. Lisää kasariin öljy ja kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa. Lisää joukkoon makkarat, mausteet, vesi ja maustekurkun liemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.Lisää joukkoon smetana ja kurkkukuutiot. Anna hautua 5–10 minuuttia. Ripottele kastikkeen pinnalle koristeeksi persiljaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal / 100 g

Energia 691 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 13,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon