SULAMO

Hiivaleipä

Ainekset 2 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

2 rkl Siirappi

850 g Hiivaleipäjauho

8 g Kuivattu herkkutatti

10 g Mineraalisuola

Liota lämpimään veteen hiiva. Lisää suola ja siirappi. Lisää puolet jauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää loput jauhot ja viimeisenä öljy. Anna taikinan kohota, leivonnan jälkeen annan leipien kohota ennen paistamista. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 217 kcal / 100 g

Energia 905 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,3 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon