KESÄKURPITSALASAGNE 14.8.20

Ainekset 6 annosta

1,8 kg Kesäkurpitsa, zucchini

400 g Sika-nautajauheliha 23%

450 g Kukkakaali

100 g Kevätsipuli

140 g Tomaatti

115 g Grana Padano juustoraaste

5 dl Kuohukerma

Siivuta kurpitsa, itketä pellillä ja esipaista 10 min. Valmistatäyte ja lado vuorotellen vuokaan. Paista 40 min.

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 442 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon