Majoneesi (vegaaninen)

Ainekset 35 annosta

1/2 dl Soijamaito makeuttamaton

1,4 dl Rypsiöljy

1 tl Dijon sinappi

1 tl Valkoviinietikka

Mausteeksi ripaus suolaa ja valkopippuria. Valkosipulia, chiliä yms. Mieltymysten mukaan. Laita kaikki aineet sauvasekoittimen kulhoon. Pidä sauva tiiviisti pohjassa, käynnistä ja anna käydä kunnes sakenee. Nosta sitten sauvaa varovasti ylöspäin, jotta loputkin öljystä emulgoituu. Tähän kaikkeen kuluu aikaa vain alle minuutti. Nopeampaa ja helpompaa majoneesin teko ei voisi olla🥰

Ravintosisältö / 100 g

Energia 610 kcal / 100 g

Energia 2551 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 68,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon