Kantarellikastike à la Andy

Ainekset 12 annosta

940 g Kantarelli

150 g Pekoni

200 g Sipuli, keltasipuli

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

20 g Tilli, tuore

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Valkopippuri

25 g Luomu kirnuvoi

2 rkl Aurinkokuivattu tomaattikuutio öljyssä

3 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

100 g Ruokakerma 15%, laktoositon

Ohje.

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 412 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon