SULAMO

Lammasvartaat/lihapullat (kauppahalli)

Ainekset 11 annosta

550 g Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %

1,5 tl Juustokumina jeera

1 tl Jauhettu korianteri

1 tl Chili punainen

1 tl Mustapippuri

1 tl Merisuola, jodioimaton

Lisää mausteet jauhelihaan ja sekoita käsin huolellisesti. Muotoile lammaskebabit vedessä liotettuihin puuvartaisiin.Paista voissa kuumalla paistinpannulla noin 10 minuuttia. Sekoita juustokuutiot ja jogurtti kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.Tarjoile vartaat dipin, lehtisalaatin ja grillattujen pitaleipien kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 201 kcal / 100 g

Energia 840 kJ / 100 g

Proteiini 17,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,4 g / 100 g

Rasva 14,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon