Kurpitsakeitto Mertsi

Ainekset 10 annosta

1 kg Kesäkurpitsa, zucchini

250 g Tukkijätkä sulatejuusto

1 dl Luomu kuohukerma

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Voi

Paahda kurpitsan palat sekä sipuli. Lisää juusto ja kerma. Soseuta. Paahda päälle kurpitsansiemeniä.

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 418 kJ / 100 g

Proteiini 3,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 8,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon