Pasta Bolognese elokuu 2020

Ainekset 13 annosta

520 g Juuriselleri, mukulaselleri

420 g Palsternakka

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

1,5 kg Naudan jauheliha 10%

450 g Sipuli, keltasipuli

250 g Porkkana

700 g Täysjyvä Rakettispagetti

500 g Luomu tomaattimurska

1,6 kg Tomaattimurska -valkosipuli

Raasta juurekset, kuullota sipulit ja ruskista jauheliha. Lisää kypsennetty juuresraaste

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 430 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,1 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon