kuulota sipuli öljyssä,lisäämifu ja ruskista. Kaada soijakermaja lisää mausteitarunsaasti. Suola,mustapippuri, cayanne pippuri(varoen), broilerimauste,curry, garam masala.
Tarjoile riisin ja salaatin kanssa. Salosen pimeäpullo valkosipuli-salaatinkastike sopii täydellisesti tämän kanssa.