SULAMO

Yhteishyvän jauhelihapannari

Ainekset 12 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

6 dl Rasvaton maito

1 tl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

1 rkl Oliiviöljy

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

200 g Paprika, punainen

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

20 g Ketsuppi, tomaattisosetta 80%

1 rkl Oregano, kuivattu

1 tl Paprikajauhe

1 tl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

170 g Mozzarellajuustoraaste

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää puolet maidosta ja suola sekä öljy. Sekoita jauhot taikinaan. Vatkaa loput maito joukkoon. Anna taikinan turvota täytteen tekemisen ajan. Kuori ja hienonna sipuli ja v.sipuli. kuutioi paprika. Ruskista j.liha. lisää loppuvaiheessa sipuli paprika ja mausteet. Kääntele hetki. Sekoita pannaritaikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle korkea laitaiselle uunipellille. Ripottele jauhelihaseos ja juustoraaste pinnalle. Paista 225asteessa uunissa noin 25minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal / 100 g

Energia 687 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8 g / 100 g

Rasva 9,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon