Vaalea vuokaleipä

Ainekset 25 annosta

6 Kananmuna, kuorineen punnittu (360 g)

4 tl Leivinjauhe

2 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

1 dl Pofiber, perunakuitu

2,5 dl Mantelijauhe

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

250 g Emmental-mozzarella juustoraaste

4 rkl Kreikkalainen jogurtti 10% Greek Style Yogurt

Riko munat lisää jugurtti vispaa tasaiseksi lisää kuiva-aineet ja viimeiseksi juustoraaste. Paista leipävuuassa kiertoilmassa 175 30 min + 125 15 min

Energia 244 kcal / 100 g

Energia 1012 kJ / 100 g

Proteiini 15,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 17,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon