SULAMO

Hapankaalia, kikherneitä ja kurkumaa

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

10 g Rypsiöljy

400 g Hapankaali

240 g Kikherne suolattomassa vedessä

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Kurkuma

1 dl Ruokakerma 10%, vähälaktoosinen

Ensin pannussa 1 pilkottu sipuli ja 3 valkosipulin kynttä öljyssä, sitten lisäät rasiallisen hapankaalia ja kikherneet, osa tilsittyinä ja osa kokonaisina. Itse laitan tähän niin paljon kurkumaa että muuttuu koko ruoka keltaiseksi. Maun mukaan suolaa, chiliä, mustapippuria. Vähän aikaa hauduttelet ja nam nam. Lopuksi voit lisätä esim. ruokakermaa tai jugurttia tms. Mun mielestä on hyvää ja aivan varmasti on terveellistä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 355 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon