Viili 2

Ainekset 7 annosta

1 l Luomu vanhanajan täysmaito

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Viilinsiementä. ( =viiliä 1 teelusikka per annos ). Sekoitetaan hyvin maitoviili seokseen. Huoneenlämmössä annetaan piimiä. Tosi hyvin peitettynä. Maitotuotteiden ei saa saada valoa. Muuten siihen tulee ns.valonmaku. Kun viili piiminyt hyvin se ei enää hölsky, kun sitä varovasti heiluttaa. Kaupan viiliä voi käyttää siemenenä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 398 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,5 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon