Valinnainen: 1 rkl erytritolia Kanelia Sekoita munat ja tuorejuusto blenderillä taitehosekoittimella tasaiseksi. Kuumenna 1 ruokalusikallinen voita pannulla. Kaada 1/3 munaseoksesta. Paista, kunnes pohja on paistunut, mutta älä ylipaista. Ripottele päälle erytritolia ja kanelia. Rullaa kevyesti rullalle ja liu'uta lautaselle. Toista vielä kaksi kertaa. Kaada loput voi pannulta päälle ja ripottele vielä vähänerytritolia ja kanelia. https://www.lowcarb-ology.com/