Murenna nuudelit kulhoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että nuudelit peittyvät. Mausta suolalla. Peitä kannella tai kelmulla ja anna kypsyä 3 - 5 min. Kuumenna Oivariini wokkipannussa. Ruskista Mifu. Lisää kasvissuikaleet ja wokkaa muutama min. Mausta vihreällä currytahnalla makusi mukaan. Lisää valutetut nuudelit ja ruokakerma. Kuumenna varovasti sekoitellen. Viimeistele limetin mehulla ja tuoreella korianterilla.