Keto vohvelipizza (homejuusto-salami-oliivi)

Ainekset 4 annosta

2 Kanamuna (120 g)

2 dl Kookoskerma

1,5 dl Mantelijauho

2 tl Psylliumkuitujauhe

1 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Leivinjauhe

1 rkl Kookosöljy

2 Milanon salami ohuen ohut (8 g)

5 g Sinihomejuustomuru

2 rkl Mozzarella juustoraaste

1 Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä (4 g)

Sekoita kaikki aineet keskenään.
Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Käytä kookosöljyä paistamiseen.
Levitä päälle tomaattikastiketta (käytin itsetehtyä) ja haluamasi täytteet. Tässä käytetty salamia, juustoa, homejuustoa ja oliveja.
Paista uunissa, kunnes juusto alkaa ruskistumaan.

Energia 289 kcal / 100 g

Energia 1207 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 26,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon