Ketovohvelit (Anni)

Ainekset 8 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 dl Kuohukerma

1 dl Creme fraiche 18%, vähälaktoosinen

10 g Ghee

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Leivinjauhe

1 dl Mantelijauho

2 tl Psyllium

Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää kerma, sulatettu ghee ja creme fraiche. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista vohveliraudalla.

Energia 284 kcal / 100 g

Energia 1177 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 27,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon