Koskenlaskija-pekoni pasta (Valio)

Ainekset 4 annosta

170 g Amerikan Pekoni Original

100 g Sipuli, keltasipuli

300 g Tagliatelle nauhapasta

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al dente. Pastan kiehuessa valmista kastike: paahda pekonit pannulla rapeiksi. Nosta talouspaperin päälle valumaan. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuullota sipuli sekä hienonnetut salvian lehdet pannulla pekonin rasvassa. Lisää kerma, paloiteltu pekoni ja 3/4 AURA juustosta. Keitä hetki, kunnes AURA juusto on hiukan sulanut ja kastike sakenee. Yhdistä kastike ja valutettu tagliatelle. Viimeistele runsaalla mustapippurilla ja lopulla AURA juustolla. Tarjoa heti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 259 kcal / 100 g

Energia 1081 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,9 g / 100 g

Rasva 12,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon