SULAMO

Sailan ketoherkkuleipä

Ainekset 32 annosta

60 g Auringonkukansiemen, kuorittu

123 g Californian manteli

56 g Chiansiemen

124 g Paahdettu rouhittu pellava

25 g Luomu psylliumkuitujauhe

10 g Pofiber, perunakuitu

15 g Leivinjauhe

25 g Pansuola

190 g Mantelijauho, luomu

50 g Extra neitsyt oliiviöljy

25 g Sambal Oelek Chili Paste

25 g Chilitahna gruzia

7 Kananmuna, kuoreton (385 g)

3 dl Vesi, vesijohtovesi

216 g Kurpitsansiemen

33 g Kuorittu seesaminsiemen

5 g Ksantaani

Hienonna isot siemenet ja sekoita kaikki kuivat aineet. Sekoita toiseen kulhoon muut aineet ja yhdistä. Leivo sämpylöitä ja vuokaleipä. Kiertoilma 175 n. 30min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 389 kcal / 100 g

Energia 1620 kJ / 100 g

Proteiini 17,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 32,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon