Pesto

Ainekset 1 annosta

2 dl Basilika, tuore

1 dl Parmesan

1 dl Manteli

2 dl Oliiviöljy

20 g Minttu tuore

20 g Persilja

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Valkosipuli

Sekoita öljyä lukuunottamatta aineet blenderissä tasaiseksi rouheeksi. Lisää öljy hitaasti valuttaen.

Energia 567 kcal / 100 g

Energia 2372 kJ / 100 g

Proteiini 12,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 57,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon