Jauhelihakeitto kevyt

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

3 Porkkana (195 g)

100 g Palsternakka

3 Sipuli, punasipuli (90 g)

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

5 g Lipstikka, liperi

3 rkl Persilja

5 g Maustepippuri kokonainen

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Savupaprika Smoked Paprika

1 tl Timjami, kuivattu

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 dl Tumma soijarouhe

1 Ranskalainen Sipulikeitto, pussi (52 g)

260 g Kiinankaali

tee se ja syö se pois, namnam

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 200 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon