Fetamureke

Ainekset 14 annosta

2,8 kg Sika-nautajauheliha 23%

5 Kermaviili (1000 g)

6 Kananmuna (360 g)

5 Ranskalainen Sipulikeitto, pussi (260 g)

400 g Patros, fetajuusto

1 rkl Mustapippuri

1 rkl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

Sekoita kaikki aineet keskenään, niin että seos on tasainen. Muotoile massasta mureke uunivuokaan. Uuni 45 min. 200 astetta.

Energia 233 kcal / 100 g

Energia 971 kJ / 100 g

Proteiini 12,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 18,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon