SULAMO

Mäiskypotut

Ainekset 12 annosta

16 Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton (1120 g)

6 Sipuli, punasipuli (330 g)

100 g Voi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 Pizzajuustoraaste (75 g)

80 g Parmigiano Reggiano parmesan

Laita perunat leivinpaperin päälle uunipellille. Murskaa littanoiksi perunansurvimella.

Kuori ja viipaloi punasipulit. Siirrä uunipellille perunoiden joukkoon.

Sulata voi mikrossa. Sekoita voin joukkoon ½ valkosipuli ja hiukan grillimaustetta. Ripota perunoille suola ja lusikoi perunan päälle sulatettua maustevoita. Ripota perunoille juustoraaste.

Paahda perunoita ja sipuleita 250-asteisen uunin ylätasolla noin 12 minuuttia, kunnes ne saavat väriä pintaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 123 kcal / 100 g

Energia 515 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,7 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon