pullavanukas, by, elonen Pullavanukas by Elonen ohje sweet

Pullavanukas by Elonen

Vatkaa munat kevyesti isossa kulhossa. Lisää joukkoon maito ja mausteet. Voitele uunivuoka tai käytä leivinpaperia. Kasta viipaleet yksitellen maidossa, niin että maito ehtii hiukan imeytyä pullaan. Lado pullaviipaleet vuoan pohjalle, laita mustikoita ja valkosuklaata päälle ja toista vielä toiselle kerroksella (kolmannella jos vuokasi on kovin pieni). Pyörittele lopuksi vielä aineksia sekaisin ja jos maitoa jäi yli, kaada se vuokaan mukaan.

Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 30-45 minuuttia. Pullavanukas on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun se on saanut maustua hetken jääkaapissa, mutta maistuu hyvältä jo heti uunista otettunakin. Vatkaa mukaan kermavaahto kuohukermasta ja tämänkin voit halutessasi maustaa kaardemummalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 192 kcal / 100 g
Energia 801 kJ / 100 g
Proteiini 4,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 18,1 g / 100 g
Rasva 10,3 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 5,8 g / 100 g
Suola 0,3 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %