Vaalea leipä ite

Ainekset 15 annosta

250 g Maitorahka, pehmeä täyteläinen 2,3%

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

180 g Hyvä suomalainen Arkijuusto

5 dl Mantelijauhe

3,8 tl Psyllium

2,5 tl Leivinjauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Rahka ja munat sekoitetaan sitten kuivatainekset sekoitetaan lopuksi juustoraaste sitten vuokaan ja uuniin.

Energia 241 kcal / 100 g

Energia 1014 kJ / 100 g

Proteiini 15,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 17,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti