Emmin vegaaninen seitanrisotto

Ainekset 1 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

73 g Kesäkurpitsa, zucchini

300 g Tomaatti

1 rkl Rypsiöljy

226 g Seitan

116 g Silken tofu, Tofu moon

280 g Herne

2 dl Esikypsytetty rikottu ohrasuurimo

82 g Riisi, basmati&thai, keitetty

2 dl Vesi, vesijohtovesi

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 427 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,1 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon