Kuumenna uuni 200°C Mittaa kulhoon vesi, suola, erytritoli ja puolet lakritsijauheesta. Sekoita hyvin.
Lisää mantelit ja sekoita.
Levitä leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 7 minuuttia.
Sekoittele irtonaisiksi.
Sekoita loput lakritsijauheesta maistellen joukkoon.
(Ohje HS ruoka-sivuilta)
1 annos n. 10 mantelia