Intialainen jauhelihakastike Juha B

Ainekset 4 annosta

1,5 dl Bulgarian jogurtti

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

0,5 Valkosipuli (2 g)

4 tl Sambal Oelek Chili Paste

5 g Garam Masala

1 tl Kaneli

1 rkl Fariinisokeri

0,3 dl Korianteri, tuore

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

4 dl Paseerattu tomaatti

1 tl Juustokumina jeera

Juha

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 438 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 83 %

Liity Sulamoon