Mango-lohicheviche

Ainekset 8 annosta

300 g Lohifilee

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

1 dl Limettitäysmehu

1 tl Tabasco, punainen

1 tl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1 Eksoottinen hedelmä, keskiarvo, mango/papaija, kuorittu (240 g)

250 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

1 dl Korianteri, tuore

Kala raakakypsytetään limekastikkeessa 30 min jääkaapissa. Kaikki ainekset sekoitetaan pienittynä keskenään.

Energia 89 kcal / 100 g

Energia 370 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon