SULAMO

Ketoreseptejä rakkaudella broilertikut

Ainekset 3 annosta

60 g Luomu Kookosjauho

100 g Kananmuna, kuoreton

75 g Mantelijauho

15 g Kuoritut hampunsiemenet

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Paprikajauhe

2 tl Curryjauhe

1 tl Chilijauhe

350 g Broilerin ohutfileeleike

Laita yhteen kulhoon kookosjauhot, riko toiseen kananmunat ( riko koostumus) ja kolmanteen mantelijauhot. Sekoita mantelijauhojen sekaan mausteet sekä kuoritut hampunsiemenet. Leikkaa broilerinfilee pitkiksi suikaleiksi. Kieritä fileet ensin kookosjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi kieritä mantelijauhoseoksessa. Paista pannulla kannen alla miedossa lämmössä oliiviöljyssä niin että saavat väriä pintaan. Jos pannu liian kuuma niin mantelijauho palaa pinnasta herkästi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 209 kcal / 100 g

Energia 878 kJ / 100 g

Proteiini 20,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon