SULAMO

Pastapaistos, vhh

Ainekset 8 annosta

500 g Luomu naudan jauheliha

200 g Proteiini pasta Low carb

500 g Paseerattu tomaatti

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

20 g Valkosipulinkynsiä

2 rkl Borges Ekstra-Neitsytoliiviöljy

140 g Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto

300 g Porkkanaraaste

2 dl Lempi ruokakerma 15%

75 g Mustaleima, juusto

Ruskista jauheliha, sipulit öljyssä. Raasta porkkanat. Jauhelihaseokseen lisää juusto ja paseerattu tomaatti. Mausta pippurilla ja suolalla. Kerroksittain vuokaan jauheliha, porkkanaraaste. Päälle kerma ja juustoa. Paista 175 asteessa reipas tunti. Valmiin paistoksen paino n.1400 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia 242 kcal / 100 g

Energia 1011 kJ / 100 g

Proteiini 19,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 14,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 65 %

Alkuperäinen resepti