Paras kauraleipä

Ainekset 11 annosta

5 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (175 g)

2 Kananmuna, keitetty (110 g)

30 g Pellavansiemenrouhe elixi

3 dl Kaurahiutale

5 rkl Lese, kauralese

3 rkl Psyllium ravintokuitu

1 dl Mantelimaito, makeuttamaton

2 rkl Hunaja

1 dl Tattarijauho

15 g Oliiviöljy

200 g Kikherneet suolaliemessä

3 kananmunaa

5 valkuaista

1 tl leivinjauhetta

1/2-1 tl laadukasta suolaa

1/2 tl ruokasoodaa

30g pellavansiemeniä

2 dl kaurahiutaleita

5 rkl kauralese

3 rkl physsium

1 dl mantelimaitoa

2 rkl hunajaa

1 dl tattarijauhoja

30g öljyä

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 750 kJ / 100 g

Proteiini 9,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,7 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon