SULAMO

Nopeat ja helpot lihapullat yhteishyvä

Ainekset 20 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Mustapippuri

1 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

1 Kananmuna (60 g)

0,5 dl Jauho, korppujauho

Sekoita vesi ja korppujauhot. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Sekoita korppujauhoseokseen sipuli, jauheliha, muna ja mausteet. Pyörittele massasta kostutetuilla käsillä pieniä pyöryköitä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa leivinpaperoidulla pellillä noin 15 minuuttia tai paista rasvassa pannulla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal / 100 g

Energia 578 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon