silakkapihvit, uunissa Silakkapihvit uunissa ohje salty

Silakkapihvit uunissa

Ainekset 4 annosta

541 g Silakkafilee
1/4 dl Tomaattisose, tomaattipyree
2 g Merisuola, jodioimaton
1/2 tl Paprikajauhe
3 tl Tilli, kuivattu
32 g Purjosipuli
2 rkl Oliiviöljy
1/2 g Merisuola, jodioimaton
1 g Paprikajauhe
  1. Pane puolet fileistä leivinpaperilla nahkapuoli alaspäin. Sivele pinnat tomaattisoseella. 

  2. Sekoita keskenään suola, valkopippuri, paprikajauhe, kuivattu tilli. Ripottele mausteet ja sipulisilppu kalafileiden pinnalle. Aseta päälle samankokoinen maustamaton filee. 

  3. Sivele öljyllä ja ripottele suola-paprikajauheseos. 

  4. Paista 225 asteessa 15 minuuttia. 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 168 kcal / 100 g
Energia 703 kJ / 100 g
Proteiini 14,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 0,7 g / 100 g
Rasva 12,2 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,4 g / 100 g
Suola 0,5 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon