AG Purjo-pakastekalapaistos 2020

Ainekset 4 annosta

1 tl Oliiviöljy

400 g Seiti, pakaste

46 g Purjosipuli

2 g Merisuola, jodioimaton

2 tl Tilli, kuivattu

0,5 g Timjami, kuivattu

0,1 g Valkopippuri

1,5 dl Kiehu-maitojuoma

Voitele vuoka. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi. Lisää päälle viipaloitu ja puhdistettu purjosipuli ja mausteet,
Kaada päälle kerma.
Paista 35 minuuttia 200 asteessa.

Energia 74 kcal / 100 g

Energia 312 kJ / 100 g

Proteiini 12,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti