SULAMO

Paahdettu perunasalaatti

Ainekset 6 annosta

1 kg Pesty varhaisperuna

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1/2 dl Oliiviöljy

3 rkl Valkoviinietikka

2 tl Merisuola, jodioimaton

1 rkl Sokeri

1/2 tl Mustapippuri

20 g Kapris

100 g Kevätsipuli

Paahda puolitetut perunat oliiviöljyn kanssa uunissa n 30 min. Sillä aikaa tee kastike maustumaan. Sekoita kuumat perunat kastikkeen kanssa, lisää kaprikset ja kevätsipuli sekä halutessasi murustettua fetaa (200 g).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 391 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,3 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon