Koskenlaskijan tomaatti-pastakeitto valio

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

8 g Valkosipuli

150 g Lehtiselleri, varsiselleri

2 rkl Tomaattipyree

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

4 dl Torino tricolori, simpukka pasta

10 g Kanaliemikuutio

500 g Tomaattimurska

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

Hienonna sipulit ja kuullota niitä hetki Oivariini rasvassa. Lisää ohuiksi viipaleiksi leikatut sellerinvarret sekä tomaattipyree.

Lisää vesi, kanaliemikuutio ja tomaattimurska. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pasta. Keitä n. 8 min.

Lisää kuutioitu Koskenlaskija ja keitä, kunnes juusto on sulanut. Tarkista suola. Viimeistele keitto hienonnetulla persiljalla.

Energia 53 kcal / 100 g

Energia 223 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon