Sekoita munat, maito, jauhot, suola ja pippuri paista 225 asteessa noin 15 min. Kumoa toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Paista quarn/jauheliha paprika ja purjo. Lisää tuorejuusto ja levitä pohjan päälle. Ja puolet juustoraasteesta päälle, rullaa ja kuorruta juustoraasteella, paista 225 asteessa 10 min