Gluteeniton kaurapaahto DIY

Ainekset 7 annosta

7 dl Kaurahiutale

15 g Psyllium ravintokuitu

1 Kananmuna, keitetty (55 g)

2 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (70 g)

40 g Pellavansiemenrouhe elixi

30 g Oliiviöljy

100 g Mantelimaito, makeuttamaton

KAURAPELTILEIPÄ

1 kananmuna + 2 valkuainen

1 tl leivinjauhetta

vettä + mantelimaitoa

1/2-1 tl laadukasta suolaa

1/2 tl ruokasoodaa

pellavansiemeniä

7 dl kaurahiutaleita

stevia

psylliumia

öljyä

_ _

Energia 266 kcal / 100 g

Energia 1113 kJ / 100 g

Proteiini 11 g / 100 g

Hiilihydraatti 28,7 g / 100 g

Rasva 10,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon