Sulata kookos. Sekoita muut ainekset siihen. Laita muffinssivuokiin ja anna jäähtyä pakastimessa 30min.
Kuorrute:
Sulata kaakaovoi. Lisää jäähtyneeseen voihin kaakaojauhe ja hunaja. Lisää muffinivuokiin päälle kuorrutteeksi ja jäähdytä vielä hetki pakastimessa. Säilytä valmiina jääkaapissa.