Yön yli sämpylä

Ainekset 7 annosta

15 g Hiiva, tuore

2 dl Puolikarkeat spelttijauhot luomu

4 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 dl Ruisjauho

1,5 dl Kaurahiutale

1 rkl Merisuola, jodioimaton

5 dl Vesi, vesijohtovesi

Sekoita, peitä tiiviisti tuorekelmulla ja anna kohota jääkaapissa 12-36h. Paista 220C 25 minuuttia.

Energia 177 kcal / 100 g

Energia 739 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 33,3 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon