Sekoita tuorejuusto ja kananmunat hyvin sekaisin. Lisää psyllium ja anna turvota noin 10 min. Kauli kahden öljytyn leivinpaperin välissä levyksi. Paista uunissa 200 astetta noin 10-15min. Poista päälimmäinen leivinpaperi ja suikaloi levystä spagettia.